De Deense visserijsector richt zijn pijlen steeds vaker op inktvisvangst in de Centrale en Zuidelijke Noordzee. Waar de Noordzee traditioneel bekend staat om haar rijke vangsten van kabeljauw, haring en schol, zien Deense vissers nu een kans in de groeiende populatie pijlinktvissen en andere soorten.
ANP donderdag 30 januari 2025
Opkomst van inktvis in de Noordzee
De laatste jaren signaleren marien biologen een toename van inktvissoorten in de Noordzee. Dit fenomeen wordt deels toegeschreven aan veranderende zeestromingen en temperatuurstijgingen als gevolg van klimaatverandering. Inktvissen, die traditioneel in de wateren rond Zuid-Europa veelvuldig worden gevangen, trekken steeds noordelijker. Dit biedt nieuwe mogelijkheden voor vissers die hun vangstrepertoire willen uitbreiden.
Deense vissers spelen in op nieuwe markt
Met hun moderne vissersvloten en technologische innovaties zijn de Denen goed gepositioneerd om te profiteren van deze ontwikkeling. Waar inktvis vroeger slechts een bijvangst was, wordt er nu doelgericht op gevist. De vraag naar inktvis, met name in Zuid-Europese landen zoals Spanje en Italië, blijft stijgen. Deense vissers hopen hun marktaandeel hierin te vergroten door vers gevangen inktvis direct te exporteren naar deze afzetgebieden.
Duurzame visserij en regelgeving
De Deense visserijsector staat bekend om haar focus op duurzaamheid en innovatie. Toch brengt de opkomst van inktvisvangst uitdagingen met zich mee. Momenteel zijn er nog weinig specifieke regelgeving en quota voor deze visserij in de Noordzee, wat de noodzaak voor internationaal overleg vergroot. Biologen en beleidsmakers pleiten ervoor om de impact van deze nieuwe visserijpraktijken goed te monitoren en te zorgen voor een ecologisch verantwoorde exploitatie.
Toekomstperspectief
Met de veranderende ecologie van de Noordzee blijft het spannend hoe de inktvispopulaties zich ontwikkelen. Deense vissers investeren in onderzoek en duurzame vangstmethoden om optimaal gebruik te maken van deze nieuwe kansen. De komende jaren zullen uitwijzen of inktvis een vaste waarde wordt in de Noordzeevisserij of slechts een tijdelijke verschuiving in de mariene biodiversiteit is.
Wat zeker is: de Noordzee blijft verrassen, en de Denen zijn er klaar voor.